PANDOLFA SANGIOVESE Sup. D.O.C. Riserva - PANDOLFA en Emilia Romagna 2011

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Description

Entre la Toscane et La Romagne, dans la vallée du Rabbi sont cultivées les vignes de la Pandolfa entre 150 et 400 mètres au dessus du niveau de la mer.

Vignoble traité selon l méthode de l'agriculture intégrée et durable .

Robe Rubis foncé. Parfum infusé avec des notes d'écorces d'arbres.

Arômes de cerises à l'eau de vie , cacao et réglisse.

En bouche : riche , puissant & intense. Savoureux. Au Fina,l notes fruitées et épicées

Cépage : Sangiovese grosso di tipo emiliano 100%

Servir à 16°/18°


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